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1979年出生

2018-09-08 08:54

这个季节福建出产的辣椒都是青色就开始采摘,被称为黄皮尖椒,长度约为25厘米,而市场上的菜椒也称为甜椒,福州产量较少。

长乐设施农业蔬果产业协会会长表示,辣椒种植成本价是每斤1.5元,其中还包括人工费,但辣椒的价格每天都在波动,去年年底辣椒的批发价一度只有0.9元,他们种植辣椒损失很大。今年价格相对好一些,昨日他们在南通批发市场的批发价是2.5元/斤,每斤辣椒的利润在一元左右。而且与叶类菜不同,辣椒在冬季和春季的流通损耗几乎可以忽略不计。

这样的洋品种也有它的好处,发苗率和成活率都很高,90%的种子都能发苗并且长大结果。另外,这种荷兰品种在大棚里面的采收期长达七八个月,而普通品种露天种植的采收期只有两个月,采收时间越长,种植户收入也更高。

据介绍,像陈喜阳这样的蔬菜基地,在长乐有20多家,这些公司主要分布在古槐、鹤上、玉田、文武砂、潭头等乡镇。这些公司的老板以往多投资轧钢、纺织业和副食品批发。

而据介绍,除了洋辣椒种子,他们引进的西红柿种子更贵,每粒要0.5元。

辣椒是一种草本植物,原产墨西哥,明朝末年才传入我国。既然用大棚种植就可以反季节上市,北方为什么现在没辣椒了?

种植户还表示,每一天采摘的辣椒,都要保证晚上8点前发车运往山东,路上走整整一天。

在很多人印象里,菜农都是上了年纪的庄稼汉,长乐却有一拨年轻菜农,他们大多是80后,常开着奔驰、宝马等豪车在田间地头奔波。

种植户说,现在天气冷,耽搁一两天发货,问题不大。如果天气热,堆积在一起的辣椒哪怕耽搁一天,卖相也会变差,辣椒会部分变红,但是和红辣椒又有区别,这种变红是有点紫色的红色,不好看,而市场上的红辣椒是天然成熟后采摘的,颜色红艳自然。

从口感来看,黄皮尖椒与平时福州市场的辣椒差不多,只有微辣,没有湖南品种的辣椒辣。

记者了解到,以纺织业起家的长乐人,早些年还建过轧钢厂,如今盯上了种植业。因为不管是纺织业还是钢铁,这几年都陷入了低迷期。长乐人敢于投资农业,除了他们资金雄厚不差钱之外,这与他们走南闯北的经历有关。这些年的走南闯北让企业家意识到,土地越来越少,规模化高产的大棚种植是未来的发展方向,不仅前景看好,而且政策扶持。

大棚外面寒风凛冽,大棚里面则很暖和。当地菜农说,大棚上覆盖塑料薄膜所种植出来的蔬菜,可人为控制蔬菜上市季节,错开季节种出来的蔬菜,不仅不愁销路,而且产量更高。

记者了解到,辣椒肉比较薄,里面有不少水分,现在北方天气太冷,有大棚也不管用,辣椒水分会被冰冻。冰冻后产生的后果是,辣椒会爆裂,没有卖相。因此每年进入12月20日后,北方大棚辣椒种植户就开始整理土地,进入休耕期。

长乐欣禾农业的黄新程说,引进的辣椒种子亩产更高,只要温度适宜,它就不断长出新芽,随后开花结果,因此采摘期内可以不停地长出辣椒。一般每亩产量可以达到6到9吨,是普通品种的四倍,每亩产值达一两万元。

东南网12月19日讯(海峡都市报记者 欧阳进权 文/图)闽菜走清淡路线,对辣味比较排斥。这不,微博上曾流传着一个“中国各省吃辣能力排行榜”,湖南以最能吃辣排在第一位,而福建则因“最排斥吃辣”垫底。但记者近日走访市场发现,虽然吃辣能力不行,但在福建种植的大棚辣椒,却在冬天走上国内不少家庭的餐桌。

记者昨日来到长乐鹤上镇的大棚蔬菜种植基地,一排排覆盖塑料薄膜的大棚出现在记者面前,走进去才发现,大棚是钢架结构支撑起来的。

长乐人陈喜阳,是长乐九一农业专业合作社的老板,1979年出生,如今掌管的蔬菜种植有500亩,投资近千万元。陈喜阳说,当地一些蔬菜基地老板基本是80后。目前大棚内种植的多是黄皮尖椒,也有一些反季节的西红柿、茄子等茄果类蔬菜。

据介绍,长乐现在每天发往山东50吨辣椒,此外,福清的辣椒产量更大,他们每天将供应山东市场近百吨,省内其他地方的大棚较少种植这种辣椒。由于产量大,本地消耗不了,现在产地六成以上新鲜辣椒要供应北方市场。之所以要运到山东,是因为山东寿光果蔬交易市场是全国果蔬集散地。

记者昨日在大棚内看到,大棚辣椒已经进入采收期,辣椒苗上挂了不少辣椒,其中还点缀些白色的辣椒花,辣椒苗目前已经有半米多高。当地菜农表示,这个品种的辣椒,如果任其生长,可以长到顶棚高,也就是有5米高。不过为了方便采摘辣椒,当辣椒超过2米时,菜农就会摘顶,不让它们继续长高。

陈喜阳说,长乐这些年轻人大概从2010年开始种大棚蔬菜,种子都是海外引进的,辣椒种子来自荷兰,每粒种子就要0.45元。可别小看几毛钱,每斤种子有上万粒,一亩要用2000粒种子,种500亩买种子就要一二十万元,国内辣椒种子每斤只要二三十元。

陈会长自豪地说:“接下来全国最好的辣椒将出自福建。”因为再过两三天,北方辣椒的主要产区山东将停产辣椒;而广州和海南等地,大棚种植辣椒较少,随着天气变冷,当地露天种植的辣椒也停产了。而福建的长乐、福清、莆田和漳州,采用了大棚种植,填补了北方蔬菜的上市空档。从现在到明年4月,这些辣椒主要供应北方市场,明年5月到6月随着北方辣椒开始上市,转向供应江西和湖南市场。

昨日,鹤上镇基地的工作人员已经开始采摘辣椒,这些辣椒一部分将出现在福州南通蔬菜批发市场,另外一部分将会运往山东批发市场。记者近日在永辉、沃尔玛超市看到,这几天福州超市这种辣椒的价格是每斤4元至5元不等,那么它们的地头价是多少?

如果部分种植户交货延迟达到了两个小时,货车司机就要吃苦头了,他们只能买好泡面,两人轮换着,一路不停地开,否则赶不到第三天早晨5点前进入批发市场,就会滞销。因为一旦这些货延迟到达批发市场,当天肯定卖不掉,第二天还有新的货会到,两天的货堆积在一起,将更难卖。

长乐设施农业蔬果产业协会陈会长说,到现在,长乐大棚蔬菜验收面积有6000亩,这些大棚蔬菜多种植茄果和瓜类等反季节蔬菜,包括辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、西红柿等品种。

长乐设施农业(即大棚种植,与露天农业有别)蔬果产业协会陈会长说:从这两天开始,长乐每天向全国果蔬集散地山东运送反季节黄皮尖椒,再过两天福清产的黄皮尖椒也将运往山东,届时长乐和福清每天将向山东供应150吨辣椒,这样的辣椒输出,将持续到明年6月。产自福建的新鲜辣椒,在冬季和春季成了全国市场的霸主。